老豆腐切小块，锅内水烧开后入豆腐过水，去豆腥气。
捞出豆腐，沥干水分。锅内倒油，中小火慢煎豆腐。
煎至如图金黄色。
锅内入油，加入葱姜蒜煸炒出香味后放入杏鲍菇煸炒。
煸炒至杏鲍菇变软微微出汁后放入豆腐一起翻炒。
加入照烧汁继续翻炒后，加入少许水焖煮2—3分钟。
最后加入青椒翻炒，1-2茶匙盐调味后大火收汁即可。
完成。照烧汁很方便好用，这样做素菜也变得有滋有味了！😍😍😍
上传你做的豆腐料理之照烧豆腐杏鲍菇
重那么一丁点儿
