花生米锅里中火炒熟(我炒了七八分钟,感觉没熟透,又放烤箱180烤了8分钟,建议直接烤箱180烤20分钟)凉了以后去掉外衣
放料理机打成小颗粒,不要太碎,影响口感
黑芝麻锅里中火炒8分钟后放凉,同样料理机打碎,芝麻可以打碎点
就这样的料理机,绞肉,打粉都很好用
把花生碎和芝麻碎混合
我用的这个绵白糖
加进去
倒入融化的猪油
搅拌均匀
盖保鲜膜入冰箱冷藏一夜
凝结在一起比较容易定型,用不完可以放冰箱冷冻保存
做了包子,甜度适中,关于甜度问题,依个人口味加减,我是每200克花生芝麻碎60克糖添加的
上传你做的芝麻花生馅