【第十三道家常菜】红烧瓠瓜
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人做过这道菜
泥白白
用料
【第十三道家常菜】红烧瓠瓜的做法
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瓠瓜洗净后切片，薄一点容易熟
虾仁剥好以后再洗净
蒜切碎，热锅倒油后翻炒爆香后加入虾仁翻炒至变色
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倒入瓠瓜（有条件的可以加点胡萝卜黑木耳这些不抢味道的）
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倒入生抽，小火翻炒到瓠瓜全部染上生抽的颜色
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倒入一大碗水，没有全部没过食材但是差不多，具体分量自己斟酌，然后中火煮沸，煮沸后转中小火再焖3-5分钟
不用再加入盐和味精，已经很鲜美了，直接可以出锅！
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超级好吃的红烧瓠瓜做好啦！
