步骤1⃣️锅里不放油，干煸一下青红椒！炒出微微虎皮状捞出备用！步骤2⃣️五花肉切薄片。(冻到稍微有点硬更好切)。锅中热一点点油(不需要太多，五花肉本身会出油)，放入姜蒜和肉片，煸炒至肉片微微变得焦黄，捞出肉片，捞出多余的油脂。步骤3⃣️倒入1勺料酒+1勺生抽+1勺老抽+ 1勺糟辣酱+1小撮盐+ 1小撮糖，倒入青红椒和蒜叶翻炒均匀出锅！
搞定啦
上传你做的家常版快手农家小炒肉
蓝瓶的_
