咸汤圆

1 人做过这道菜
带有妈妈味道的咸汤圆
长大后试着回忆 用身边的材料 模仿着麻麻的样子煮一餐饭

用料  

糯米粉 300克
瘦肉 适量
虾米 适量
包菜 适量
香菇 6朵
生抽 适量

咸汤圆的做法  

  1. 这是麻麻买的糯米粉 ,放冰箱冷冻了,所以我是用热水开和面的~水一点点的加 慢慢搅拌揉搓   揉到不粘手 可以搓团团就Ok了

    咸汤圆的做法 步骤1
  2. 这是本宝宝揉好面团的样子~突然觉得自己好棒~

    咸汤圆的做法 步骤2
  3.        香菇  瘦肉  虾米先炒香香,有些香味飘飘的时候可以加点生抽和耗油
           咕噜咕噜 加适量的清水  等待沸腾
           水沸腾后可以开始搓汤圆啦~边搓边放汤圆 这过程可以稍微搅拌下 以免汤圆都粘一起
            不用盖锅盖,等汤圆都搓好后,放自己喜欢吃的青菜(这次我放的是包菜),接下来就是等待汤圆浮起来  加适量盐巴
             咕噜咕噜咕噜


    咸汤圆的做法 步骤3
  4. 记得小时候麻麻就是这样煮汤圆的……有点麻麻的味道🙈🙈🙈

    咸汤圆的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-06-24 20:56:04
28 收藏


咸汤圆的答疑

  • 是丁教练  2021-06-24  
    0
    白果汤😍
    作者回复 2021-06-24  
    嘿嘿 同理~ 换成白果也可以

以上留言由作者回复后显示