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纯素食：香菇包菜

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心本原268的厨房  心本原268

用料  

包菜 1/4个
香菇 2朵
姜 1片
素耗油 一勺半
素高鲜 适量
植物油 20-25克

纯素食：香菇包菜的做法  

  1. 材料洗净，香菇切片，包菜用手撕小块，生姜切碎！

    纯素食：香菇包菜的做法 步骤1

  2. 锅里倒油，下姜末爆香

    纯素食：香菇包菜的做法 步骤2

  3. 下香菇，小火炒出香味，炒至变软
    （别用大火，会容易炒干炒糊）

    纯素食：香菇包菜的做法 步骤3

  4. 转大火后放包菜，一起炒至包菜断生

    纯素食：香菇包菜的做法 步骤4

  5. 倒一勺半素耗油，和适量素高鲜翻均匀

    纯素食：香菇包菜的做法 步骤5

  6. 出锅啦！

    纯素食：香菇包菜的做法 步骤6

小贴士

香菇比较吸盐分，包菜刚好相反，这道菜就没有放盐。
出锅前倒入素耗油，让味道裹在菜的表面刚好！

上传你做的纯素食：香菇包菜

 

纯素食：香菇包菜相关分类

快手菜 素菜 素食
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该菜谱发布于 2021-06-24 13:58:48
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