西蓝花蛋炒饭

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用料  

西兰花 半朵
鸡蛋 2个
米饭 半碗
少量
少许

西蓝花蛋炒饭的做法  

  1. 油热,打入两枚鸡蛋,待鸡蛋成型翻炒至鸡蛋碎。鸡蛋盛出备用。

  2. 用锅底剩余微量热油翻炒西蓝花碎(西蓝花洗净控水,切成小丁或用搅拌器做成颗粒)。

  3. 翻炒西蓝花10下左右(连续翻动速度),放入鸡蛋碎,米饭,适量食盐,继续翻炒。待充分混匀即可。

 

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该菜谱发布于 2021-06-24 01:46:03
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