吃不够的八宝粽子

Name: 吃不够的八宝粽子
Ingredients: 560克左右不要太多了糯米; 共50克红豆绿豆豇豆黑米; 25克花生; 约1斤小灰枣; 网购鲜叶子50片叶子

1 人做过这道菜

每次端午节包粽子，我都是连续包几天，一天包一小锅，就是九阳电压力锅，一锅大约22～24个，自己吃或者送人什么的，一次一小锅正正好，不浪费。一次一锅吃的也新鲜也不浪费，写这个菜谱就是为了记一下用量，不用每次都琢磨泡多少米，泡多少叶子，泡多少枣子了，这个用量对我来说每次都刚刚好，不会浪费太多……

用料

要是纯糯米红枣粽子，糯米620克左右就行了，不要太多，一锅正好……

随便看看

该菜谱发布于 2021-06-23 18:49:15

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吃不够的八宝粽子的答疑

蜜桃气泡水 2022-06-02

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糯米需要浸泡一晚嘛？

作者回复 2022-06-04

需要，泡的时间越长，煮好后越Q弹

御黔带刀厨子 2022-05-11

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煮两次吗

作者回复 2022-06-04

嗯，我都是按两次豆蹄键，我觉得这样更软糯Q弹