杨梅酱

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用料  

杨梅酱的做法  

  1. 杨梅用盐水泡15分钟 泡出蛋白质

    杨梅酱的做法 步骤1
  2. 杨梅切块 去核

    杨梅酱的做法 步骤2
  3. 小火炒 不要离人 翻搅 炒出汁水 放糖 比例是三份杨梅 一份糖3:1

    杨梅酱的做法 步骤3
  4. 熬制粘稠 挤半个柠檬 出锅 放凉

    杨梅酱的做法 步骤4
  5. 装到无水无油的容器里密封 取食也用无水无油的勺子

    杨梅酱的做法 步骤5

小贴士

注:杨梅不与黄瓜 大葱 萝卜 牛奶同食
杨梅属热性水果 不易多吃 胃不好人不宜吃
 

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该菜谱发布于 2021-06-22 17:16:30
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