奥利奥巧克力司康

黄油 30
糖 20
盐 1
蛋液 22
淡奶油 50
泡打粉 2.5
低粉 135
奥利奥碎35
耐高温巧克力豆15

   1.粉类混合不用过筛，加入黄油(不用软化)混合搓成沙状
   2.淡奶油加蛋液(大概半个鸡蛋，剩下的留着刷面)混合
   3.混合好的粉类加入液体用筷子搅成絮状，不用揉
   4.倒在硅胶垫上捏成圆形按扁，随意造型，可分8等份
   5.预热175度，预热完成后表面刷蛋液放进烤箱改为160度25分

25分钟后不上色开上火再烤3分钟。
每人烤箱不同脾气哈。