橄榄油薄脆饼干

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很简单的一道咸口小点,可以当零食也可以当餐前开胃小食。

用料  

面粉 250克
泡打粉 3克
115毫升
橄榄油 25毫升
1.5克
甜椒粉(paprika) 3克
辣椒粉 1.5克
撒料
橄榄油 适量
海盐 一小撮
黑胡椒 一小撮

橄榄油薄脆饼干的做法  

  1. 把除了撒料以外的材料全部放入搅拌缸中搅拌成团

    橄榄油薄脆饼干的做法 步骤1
  2. 不用揉光滑,成团后包好放冰箱至少松弛一个小时。

    橄榄油薄脆饼干的做法 步骤2
  3. 松弛好的面团揪成一个个核桃大小的面团。

    橄榄油薄脆饼干的做法 步骤3
  4. 用擀面杖把面团擀成面片,越薄越脆,然后均匀的刷上一层橄榄油,撒上胡椒和海盐,我这步忘做了。

    橄榄油薄脆饼干的做法 步骤4
  5. 烤箱220度烤6分钟,要是不脆,可以把烤箱关了,把饼干留在烤箱里烘一会就会变脆。

    橄榄油薄脆饼干的做法 步骤5
  6. 出炉,开吃!

    橄榄油薄脆饼干的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-06-21 22:27:24
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