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老干妈🌶️芦蒿炒腊肠🔥超级快手下饭菜❤️‍🔥

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Chef_Maria的厨房  Chef_Maria

用料  

老干妈 勺
盐 克
蒜 瓣
芦蒿
腊肠
糖
蚝油（可无）

老干妈🌶️芦蒿炒腊肠🔥超级快手下饭菜❤️‍🔥的做法  

  1. 姜切丝，蒜和腊肠切片，芦蒿切成小段

  2. 锅中下油烧热，倒入两三勺老干妈、姜丝和蒜片翻炒，炒香后倒入切成片的腊肠

  3. 腊肠炒香后倒入芦蒿，大火炒三分钟，加入少许盐、糖、蚝油，再翻炒两分钟即可出锅

小贴士

1、千万不要炒太久，芦蒿的水分会流失
2、老干妈的味道很浓了，稍微加点盐和糖即可，其他的蚝油啦生抽啦朝天椒啦都可有可无，按照个人口味增减即可

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该菜谱发布于 2021-06-21 16:29:33
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