准备一桶薯片拿适量的薯片敲碎,留下里面的塑料盒。
米饭一碗放入拌饭海苔碎,就是白糖、白芝麻、海苔碎混合,以及香油,用手抓拌均匀。
热锅烧油,先放入切片的午餐肉煎至变色拿出备用,接着放入打散的两个鸡蛋,炒成小块拿出备用。
组装的时候,在薯片盒里先铺保鲜膜。放米饭压实,依次放薯片碎、肉松、鸡蛋,然后再压实一层米饭,最后放上煎好的午餐肉。
整体饭团放在一整张海苔上包起来,切开就可以美美的享用啦。
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