因为匆忙,没有拍步骤图🤥经过提前一天的泡发,鹰嘴豆已经圆滚滚的膨胀起来膨胀的鹰嘴豆放水中煮至手轻轻一压就碎,就可以出锅,稍微控一下水,撒盐、刷油(尽可能的每粒都能裹上油)预约烤箱上下火200度5分钟1⃣️鹰嘴豆入烤箱上下火200度/30分钟烤2⃣️第二次烤,烤箱上下火160度/20分钟后面稍微冷、就看开吃啦……吃不完可以放储蓄罐里,做储备小食
上传你做的香酥鹰嘴豆(烤箱版)