1.将丝瓜去皮洗净，切成滚刀块 小一点容易熟，肉剁成肉末，葱切段，姜切末。
1.锅热放油，下入肉末煸炒，炒至成油渣的时候放料酒，下入葱姜末翻炒出香味。
1.下入丝瓜翻炒。
1.加一点水放盐糖调味，盖上锅盖熟2分钟。
1.煮至汤粘稠，尝尝咸淡，味道合适即可出国。
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