登录   注册
  1. 首页
  2. 小吃
  3. 安徽小吃炒挂面

安徽小吃炒挂面

3 人做过这道菜
收藏
橘子味ye的厨房  橘子味ye
蒜香扑鼻的炒面。大家吃过带壳的（老家话）炒面吗？一个字，香！

用料  

面条 一把
盐 适量
生抽 适量
蒜 五瓣

安徽小吃炒挂面的做法  

  1. 锅里水开下入面条，煮开了就捞出来

    安徽小吃炒挂面的做法 步骤1

  2. 过凉水

    安徽小吃炒挂面的做法 步骤2

  3. 水分晾干了给适量的盐搅拌

    安徽小吃炒挂面的做法 步骤3

  4. 倒入适量生抽

    安徽小吃炒挂面的做法 步骤4

  5. 给大蒜切成碎

    安徽小吃炒挂面的做法 步骤5

  6. 锅里倒入菜籽油烧热转最小火

    安徽小吃炒挂面的做法 步骤6

  7. 面条铺在锅里铺平了，给大蒜放在面条上

    安徽小吃炒挂面的做法 步骤7

  8. 用勺子沿着锅边浇点油，防止粘锅

    安徽小吃炒挂面的做法 步骤8

  9. 煎至一面金黄，翻煎另一面，（这个时候蒜香扑鼻，流口水了）

    安徽小吃炒挂面的做法 步骤9

  10. 出锅了，准备开吃啦！（撒点葱花更完美了）可以当零食吃也可以当主食，真的很香

    安徽小吃炒挂面的做法 步骤10

小贴士

面条一定要小火慢慢煎

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的安徽小吃炒挂面

 

安徽小吃炒挂面相关分类

小吃 面 面条
随便看看
该菜谱发布于 2021-06-19 18:56:44
265 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


安徽小吃炒挂面的答疑

  • 一世柔情_cvhz(下厨房)
    一世柔情_cvhz  2023-04-05  
    0 赞
    太湖人？
    作者回复 2023-05-19  
    老乡？

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负