凉拌杏仁黄瓜
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人做过这道菜
北栩饮食手记
看着复杂，其实超简单好吃的凉拌杏仁黄瓜，蓑衣黄瓜非常入味~
用料
凉拌杏仁黄瓜的做法
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准备食材和调料，山杏仁冲洗干净沥干，黄瓜洗干净。
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黄瓜旁边放两根筷子，可以有效防止切断和深浅不一，如图均匀从头垂直切到尾
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给黄瓜翻身，然后斜切，从右切到左
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把切好的黄瓜盘到盘子里，每根黄瓜撒1克盐，腌制一会儿约20分钟
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20分钟后可以看到渗出的水，倒出多余的水分
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每根黄瓜撒5克糖
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放上超市买来即食的山杏仁
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加入一勺六月鲜特级原汁酱油
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再加入一勺味达美清香米醋
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再淋上少许芝麻油装饰几个辣椒圈就完成了!
小贴士
1.多余的水分一定要倒掉，才能更入味
2.多放点糖更好吃
2.多放点糖更好吃
