简单又超级下饭的红烧鸡蛋豆腐

0 人做过这道菜
一到做法简单,营养丰富的下饭菜,手机像素不好,拍出来颜色不好看!

用料  

鸡蛋豆腐 20支
生抽 适量
青红椒 各两个
耗油 适量
白糖 少许
少许
水淀粉
木耳 适量
葱蒜 适量

简单又超级下饭的红烧鸡蛋豆腐的做法  

  1. 鸡蛋豆腐,从中间先切开,切的时候要注意,因为豆腐比较嫩,切成十公分的小块!

    简单又超级下饭的红烧鸡蛋豆腐的做法 步骤1
  2. 然后,锅里放油,烧热放入豆腐炸至两面金黄捞出备用。炸的时候油温要稍微高点如锅,。

    简单又超级下饭的红烧鸡蛋豆腐的做法 步骤2
  3. 青红椒切片,木耳切成小片,葱蒜切好!

    简单又超级下饭的红烧鸡蛋豆腐的做法 步骤3
  4. 锅里放油,把切好的菜放入锅爆香,在加入耗油,生抽,鸡精,白糖,一点点盐(因为豆腐本身有点咸味,耗油和生抽也能提供咸味。)再加入适量开水。

    简单又超级下饭的红烧鸡蛋豆腐的做法 步骤4
  5. 放入炸好的豆腐,煮两分钟入味,放入水淀粉!

    简单又超级下饭的红烧鸡蛋豆腐的做法 步骤5
  6. 出锅,装盘就可以了!

    简单又超级下饭的红烧鸡蛋豆腐的做法 步骤6

小贴士

盐一定要少放,要不会咸,炸的时候油温要高一点!
 

简单又超级下饭的红烧鸡蛋豆腐相关分类

该菜谱发布于 2021-06-19 16:23:18
5 收藏


作者祝振军1404的其他菜谱

简单又超级下饭的红烧鸡蛋豆腐的答疑

关于简单又超级下饭的红烧鸡蛋豆腐的做法还有疑问? 提一个问题