豆皮或者豆腐或者丸子，煎至金黄色。姜切片，蒜拍扁切末，葱切斜段。
取出豆皮备用。姜葱蒜入锅爆香。
加入香油，转小火加入番茄酱，番茄块，酱油，
加水，糖煮，豆皮放回锅中，一起煮至上色。
豆皮上色后放在盘子里。锅里加香油，白胡椒粉，收汁变浓。浇在豆皮上。
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大宝栗子HappyLife
