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蒜薹炒鸡腿肉

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好吃爱做girl的厨房  好吃爱做girl
想吃腊肉炒蒜薹了，无奈家里没有腊肉，买了块鸡腿来凑

用料  

鸡腿 1只
蒜薹 1把
姜 3片
蒜 2瓣
葱 1根
干辣椒 3个

蒜薹炒鸡腿肉的做法  

  1. 蒜薹切断备用

    蒜薹炒鸡腿肉的做法 步骤1

  2. 鸡腿肉切块，放入生抽，十三香，料酒腌制五分钟

    蒜薹炒鸡腿肉的做法 步骤2

  3. 锅内油热后加入葱姜蒜辣椒爆香

    蒜薹炒鸡腿肉的做法 步骤3

  4. 加入鸡腿肉翻炒，加入甜面酱（豆瓣酱也可以）翻炒

    蒜薹炒鸡腿肉的做法 步骤4

  5. 炒两分钟后加入蒜薹，继续翻炒

    蒜薹炒鸡腿肉的做法 步骤5

  6. 加入生抽，老抽，蚝油，盐，翻炒几下出锅

    蒜薹炒鸡腿肉的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-06-18 21:27:53
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