冰镇杨梅汁

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用料  

杨梅 800克
7L
冰糖 150克
2克
柠檬 1个
金桔 9个

冰镇杨梅汁的做法  

  1. 杨梅洗干净用盐水泡一泡,泡半小时再用水冲洗干净,沥干水分。

    冰镇杨梅汁的做法 步骤1
  2. 杨梅洗干净了倒入冰糖和杨梅混合在一起,冰糖我是弄碎了的。

    冰镇杨梅汁的做法 步骤2
  3. 腌制一小时,将水倒入杨梅里面。大火煮沸,在转中火煮半小时,关火。熬煮的过程水面会有些沫沫,记得捞出。

  4. 柠檬金桔切半,挤出汁,等杨梅汁温热就能倒进去了。凉透了就能放进冰箱冰一冰,冰冰凉凉的更好喝。

    冰镇杨梅汁的做法 步骤4

小贴士

1.每个人的口味喜好酸甜度不一样,所以冰糖的量还有柠檬金桔汁的量不是特定的,可以根据自己的口味增加或者减少。
2.加了柠檬和金桔汁,杨梅汁的味道会更丰富一些。口感也会更好。
 
该菜谱发布于 2021-06-18 14:50:50
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