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低卡版【舒芙蕾欧姆蛋】

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用料  

鸡蛋 3个
喜欢的蔬菜 适量
蓝莓 按喜好
香肠 1根
低卡糖 30g
柠檬 1个
杏仁片 看喜好

低卡版【舒芙蕾欧姆蛋】的做法  

  1. 喜欢的蔬菜切成喜欢的模样

    低卡版【舒芙蕾欧姆蛋】的做法 步骤1

  2. 绿叶菜过水焯一下

    低卡版【舒芙蕾欧姆蛋】的做法 步骤2

  3. 香菇和香肠下油锅煸熟

    低卡版【舒芙蕾欧姆蛋】的做法 步骤3

  4. 香肠熟后放入蔬菜，加海盐黑胡椒

    低卡版【舒芙蕾欧姆蛋】的做法 步骤4

  5. 蛋清蛋黄分离

    低卡版【舒芙蕾欧姆蛋】的做法 步骤5

  6. 蛋清中加入柠檬汁一点点

    低卡版【舒芙蕾欧姆蛋】的做法 步骤6

  7. 代糖30g（分两次加入）

    低卡版【舒芙蕾欧姆蛋】的做法 步骤7

  8. 打发蛋清

    低卡版【舒芙蕾欧姆蛋】的做法 步骤8

  9. 蛋清打发后加入搅开的蛋黄混合

    低卡版【舒芙蕾欧姆蛋】的做法 步骤9

  10. 锅中加底油

    低卡版【舒芙蕾欧姆蛋】的做法 步骤10

  11. 放入蛋液，小火焖3-4分钟

    低卡版【舒芙蕾欧姆蛋】的做法 步骤11

  12. 盛出放准备好的蔬菜

    低卡版【舒芙蕾欧姆蛋】的做法 步骤12

  13. 这样就可以吃啦

    低卡版【舒芙蕾欧姆蛋】的做法 步骤13

小贴士

一定要用不粘锅，不然很容易翻车哦~

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该菜谱发布于 2021-06-18 14:04:44
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