小林擂茶

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老家海丰的日常必喝品!
真想念老家的日子!大家总过得云淡风清……

用料  

绿茶 15克
九层塔 20片叶子
花生米 若干
炒米 若干
熟芝麻 若干
少许

小林擂茶的做法  

  1. 自己种的九层塔,真的好香🍃🍃

    小林擂茶的做法 步骤1
  2. 叶子放到擂茶钵,浸泡10分钟,洗干净🌿🌿

    小林擂茶的做法 步骤2
  3. 绿茶,热水过一次🍵(日常冲茶那样洗茶)

    小林擂茶的做法 步骤3
  4. 把它们放到擂茶钵,开擂……😆

    小林擂茶的做法 步骤4
  5. 擂呀擂,擂呀擂……💫

    小林擂茶的做法 步骤5
  6. 也别擂得太碎了,有点茶末,挺好🍵

    小林擂茶的做法 步骤6
  7. 擂好后,倒入开水,放少许盐,
    那些茶末飘在上面,好仙的感觉😄
    碧潭飘雪也不过如此了🥰🥰🥰

    小林擂茶的做法 步骤7
  8. 带点咸味的花生米

    小林擂茶的做法 步骤8
  9. 炒熟的芝麻

    小林擂茶的做法 步骤9
  10. 青翠,这样子喝,都很好喝了!

    小林擂茶的做法 步骤10
  11. 加入花生米,芝麻,炒米!搞定!
    基本可以当饭吃了!🍜

    小林擂茶的做法 步骤11

小贴士

擂茶钵跟棍子网上都有得买的!也不贵!
能用很久很久了,海丰还有传了几代的擂茶钵😂😂😂
 

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该菜谱发布于 2021-06-18 11:23:44
20 收藏


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小林擂茶的答疑

  • BOBOdcc  2021-07-02  
    0
    这个有点太稀了,放多点材料煮浓点才好喝😀
    作者回复 2021-07-02  
    👍

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