蒜香烤翅

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简单的食材,小白做出好菜式 -蒜香烤翅

用料  

鸡中翅 500g
蒜末 80g
红黄椒 30g
蚝油 1茶匙
生抽 1茶匙
老抽 半茶匙
白砂糖 1茶匙
淀粉 1茶匙

蒜香烤翅的做法  

  1. 将鸡翅解冻,清洗干净后,用剪刀或刀切开一半,加入料酒、淀粉浸泡10分钟出血水;

    蒜香烤翅的做法 步骤1
  2. 清洗干净后加入食盐、生抽、蒜末、红黄椒碎、淀粉腌制均匀;

    蒜香烤翅的做法 步骤2
  3. 选择“煎炸”功能,热锅油热后,加入腌制好的鸡翅,煎至双面焦黄。

    蒜香烤翅的做法 步骤3
  4. 加入酱汁(蚝油、生抽、老抽、白砂糖;10ml清水、淀粉),再焖煮10分钟。

    蒜香烤翅的做法 步骤4
  5. 好吃的蒜香烤翅完成。

    蒜香烤翅的做法 步骤5

小贴士

非常下饭,大人小孩都爱吃!
 
该菜谱发布于 2021-06-17 11:54:27
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