红豆酥、凤凰酥（非正式教程）

Name: 红豆酥、凤凰酥（非正式教程）
Ingredients: 约8个，每个30克酥饼部分; 140克低筋面粉; 80克黄油; 20克糖粉; 30克蛋黄; 15克奶粉; 馅料部分; 每个20克广州酒家红豆沙; 装饰部分; 黑芝麻

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在朋友家吃到“凤凰酥”，第一次吃，口感入口即化，觉得不错。
询问朋友配料和大概的做法，参考了下厨房其他方子，自己摸索了一下，做法比蛋黄酥简单很多，与蛋黄酥不一样的是，凤凰酥不分层，口感类似曲奇饼干。

用料

烤箱甜品月饼

随便看看

该菜谱发布于 2021-06-17 09:07:13

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