芦苇叶包粽子
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人做过这道菜
Andy美食记
今年过了端午才吃上粽子，就是这一年到了这时候不吃点粽子，就浑身难受，哈哈😄冒着雨钻进芦苇地，生怕钻出条虫子出来，但吃到粽子的那一刻，感觉值得了
用料
芦苇叶包粽子的做法
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冒雨摘的新鲜芦苇叶
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放锅里煮五分钟，防止包的时候叶子容易碎
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捞出过凉水
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把两面擦干净
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把芦苇叶头儿剪掉，糯米，花生提前泡一夜，
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把芦苇叶一个压一个，叠成你想要的宽度，芦苇叶正面朝上
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折成漏斗的形状，填米
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装上花生，大枣，把米填满
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左手把俩边往里捏，用剩下的芦苇叶盖住米
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再把多余的苇叶折下去
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缠线
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缠线绑紧就可以了
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煮粽子的时候把粽子塞的紧紧的
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放几个鸡蛋，上面用重的东西一压，开始煮，大火煮开，小火煮2个小时，焖一晚上
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软软糯糯的，棕香味也特别浓
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开始吃粽子啦，尤其吃到枣的那一刻，感觉进芦苇地的那恐惧也值得了😁😁
