登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 🌸南通的味道——咸（酸）菜豆瓣蛋汤

🌸南通的味道——咸（酸）菜豆瓣蛋汤

0 人做过这道菜
收藏
-邈-的厨房  -邈-
咸菜我买的是统一的老坛酸菜，咸菜汤南通人都比较喜欢

用料  

酸菜 一勺
豆瓣 适量
鸡蛋 2个

🌸南通的味道——咸（酸）菜豆瓣蛋汤的做法  

  1. 豆瓣是大豆老了，直接放冰柜冷冻的（没晒干的）

    🌸南通的味道——咸（酸）菜豆瓣蛋汤的做法 步骤1

  2. 去皮

    🌸南通的味道——咸（酸）菜豆瓣蛋汤的做法 步骤2

  3. 锅里放一大勺统一的老坛酸菜，酸菜里有油，不需要额外加油

    🌸南通的味道——咸（酸）菜豆瓣蛋汤的做法 步骤3

  4. 放入豆瓣翻炒

    🌸南通的味道——咸（酸）菜豆瓣蛋汤的做法 步骤4

  5. 注入清水，盖上盖子，烧开，煮至豆瓣开花

    🌸南通的味道——咸（酸）菜豆瓣蛋汤的做法 步骤5

  6. 准备两个鸡蛋

    🌸南通的味道——咸（酸）菜豆瓣蛋汤的做法 步骤6

  7. 打散，倒入汤中，少许盐调味

    🌸南通的味道——咸（酸）菜豆瓣蛋汤的做法 步骤7

  8. 出锅

    🌸南通的味道——咸（酸）菜豆瓣蛋汤的做法 步骤8

  9. 酸、辣、鲜
    下饭神器😃

    🌸南通的味道——咸（酸）菜豆瓣蛋汤的做法 步骤9

上传你做的🌸南通的味道——咸（酸）菜豆瓣蛋汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-06-16 23:22:00
43 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者-邈-的其他菜谱

腌咸鸭蛋

腌咸鸭蛋

-邈-      2 做过
五香咸鸡蛋

五香咸鸡蛋

-邈-      0 做过
云朵舒芙蕾

云朵舒芙蕾

-邈-      0 做过
健康油条

健康油条

-邈-      1 做过
酥皮火腿卷

酥皮火腿卷

-邈-      4 做过
我家水煮冷切牛肉

我家水煮冷切牛肉

-邈-      1 做过
糖心茶叶蛋

糖心茶叶蛋

-邈-      2 做过
凉拌西兰花

凉拌西兰花

-邈-      2 做过

🌸南通的味道——咸（酸）菜豆瓣蛋汤的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负