石斛花旗参煲乌鸡汤

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用料  

乌鸡
花旗参
石斛
蜜枣

石斛花旗参煲乌鸡汤的做法  

  1. 将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用。

  2. 洗净后放入汤煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫。

  3. 姜去皮切成片。将姜片,石斛,花旗参片和蜜枣,倒入汤煲中,盖上盖子,调成小火煲至2个小时。

小贴士

清热解毒的花旗参、滋阴清热、护肝明目的石斛炖乌鸡,非常适合经常应酬和熬夜的人。
 
该菜谱发布于 2021-06-16 22:32:02
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