将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用。
洗净后放入汤煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫。
姜去皮切成片。将姜片,石斛,花旗参片和蜜枣,倒入汤煲中,盖上盖子,调成小火煲至2个小时。
上传你做的石斛花旗参煲乌鸡汤