水灵灵的蓝莓酒-懒人教程

菜谱在步骤三，着急的仙女可以跳过先看菜谱；
已经做好的成品，标注好日期，常温静置就可以喽～
比较着急可以讲蓝莓对半切开，1-2个月左右就可以开动了！

我不太喜欢很甜，所以糖的比例很少，可能不到20g，喜欢甜的小伙伴可以根据自己的口味增加冰糖的比例。
建议：第一次做可以少放点，毕竟不够甜还可以再补嘛～

1.蓝莓洗净，容器洗净，静置晾干，确保没有一点点的水分！容器可以提前用白酒冲一遍；
2.刀及菜板确保无水，将蓝莓对半切开；
3.将蓝莓及冰糖，一层叠一层放入玻璃器皿；
4.倒入白酒，可倒满容器，最低需要没过蓝莓及冰糖；
5.静置1-2月，前期注意给酒放气，后期可以在酒变色后随时品尝，是自己喜欢的
味道了，就可以开喝啦～

这个是泡了两个月蓝莓酒成品哦～