香草杯子蛋糕

黄油+砂糖+盐打发；分6次加入蛋液打发，每加一次蛋液打发全部吸收后再加下一次。

金龙鱼糕点低筋面粉+无铝泡打粉分4次加入：
第一次筛入打发黄油里打发；
加入酸奶后筛入第二次低筋面粉打发；
牛奶46g第一次加入16g，筛入第三次面粉打发；
第二次加入15g牛奶，筛入第四次面粉打发；
第三次加入15g牛奶+9g香草精打发。蛋糕糊制作完成。

这里建议做9-10个杯子蛋糕
风炉165度27-30分钟
烤箱165度35分钟
（参考温度时间。中途需要调转烤盘。）

切开非常湿润柔软，承重力也不错，可以用来做韩裱   翻糖蛋糕，如果想增加口感可以加入橙皮丁  坚果等都是不错的选择。