蜜汁鸡翅

Name: 蜜汁鸡翅
Ingredients: 15个鸡翅; 1勺料酒; 1勺生抽; 2勺蚝油; 3克盐; 5克糖; 2勺蜂蜜; 4瓣蒜; 2克胡椒粉; 6片姜

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用料

先腌制鸡翅2小时以上，最好放冰箱腌制一个晚上比较入味。
烧热锅，放花生油爆炒一下蒜蓉和姜片，然后倒入鸡翅翻炒到微金黄。放一碗水中小火煮5分钟。留意火候容易干锅煮焦了。最后一放入蜂蜜炒均匀，小火焖焗2分钟，同时控制火候鸡汁慢慢收干身就可以上碟了。

注意腌制鸡翅味料要先放，捞均匀2分钟后再放生粉，最后才放花生油封住味道不流失

家常菜蜜汁鸡翅蜜汁蜜汁叉烧包蜜汁烤鸡鸡翅

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该菜谱发布于 2021-06-15 13:55:41

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