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万能爆炒方子!香辣过瘾,我可以吃到花甲之年~
万能爆炒方子!香辣过瘾,我可以吃到花甲之年~
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老板娘的微食记
虽然南北方的饮食习惯存在很大差异,但对海鲜的热爱是相同的。又到了花甲最肥美的季节,该把吃它提上日程啦,今天分享爆炒做法。
葱蒜、辣椒还有醋的香气,全都浸润在花甲肉里,是令人无法拒绝的美味,每一口都超级过瘾,吃完舔舔壳才心满意足地结束。多余的汤汁用来拌饭也再好吃不过。
用料
花甲
1斤
葱花
适量
葱白段
适量
蒜末
适量
洋葱碎
适量
小米辣
适量
线椒
适量
料酒
20g
生抽
18g
老抽
16g
蚝油
12g
糖
2g
淀粉
3g
豆瓣酱
30g
万能爆炒方子!香辣过瘾,我可以吃到花甲之年~的做法
这个方子学会,用于炒制其他贝类小海鲜也十分不错,小伙伴们看完记得收藏,方便下次查看吖。
上传你做的万能爆炒方子!香辣过瘾,我可以吃到花甲之年~
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该菜谱发布于 2021-06-14 12:50:29
148 收藏
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万能爆炒方子!香辣过瘾,我可以吃到花甲之年~的答疑
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2021-06-18
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咋炒啊?步骤呢?
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