鲜虾豆腐煲

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用料  

鲜虾 16只
日本豆腐 5小条
金针菇 一把
玉米淀粉 适量
适量
适量
生抽 适量
耗油 适量
番茄酱 适量
清水 适量
蒜蓉 适量

鲜虾豆腐煲的做法  

  1. 鲜虾剥壳开背待用

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤1
  2. 日本豆腐切小块

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤2
  3. 每一小块裹上玉米淀粉

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤3
  4. 锅中放入适量油,将裹好玉米淀粉的日本豆腐煎至两边金黄,起锅待用

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤4
  5. 锅中放入适量油,虾仁炒至变色,起锅待用

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤5
  6. 另起一口锅,洗好的金针菇铺入锅底

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤6
  7. 接着铺入煎好的日本豆腐

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤7
  8. 继续铺上虾仁

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤8
  9. 放入蒜末

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤9
  10. 放入适量盐

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤10
  11. 放入适量糖提鲜

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤11
  12. 放入适量生抽

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤12
  13. 放入适量耗油

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤13
  14. 放入适量番茄酱

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤14
  15. 放入适量清水

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤15
  16. 开火煮5分钟左右

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤16
  17. 出锅前撒葱花即可

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤17

小贴士

喜辣的可在出锅前加入适量小米椒,喜鸡精胡椒de也可添加适量,依个人喜好添加即可!

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该菜谱发布于 2021-06-14 12:12:05
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