荞麦脆片

7 人做过这道菜
此方取自于彩虹糖的玉米片做法,加以改良,记录保存!谢谢原方作者!减脂期零食安排👁👁

用料  

荞麦面 180克
全麦粉 180克
200克
植物油 64克(原方96克)我减肥少放油
在擀好的面饼上撒少许盐,黑胡椒粉调味

荞麦脆片的做法  

  1. 将所有原料揉成团,醒半小时

    荞麦脆片的做法 步骤1
  2. 面团醒好分成几份,我的是风炉,比较大,一次可以烤4大盘,

    各位亲们一定要认真看方子,不要一次搞太多,会崩溃……🤗

    荞麦脆片的做法 步骤2
  3. 擀得越薄口感越酥脆,建议用油布。没有就用油纸。要耐心点,别擀破了,不漂亮~

    荞麦脆片的做法 步骤3
  4. 然后这一步撒盐和黑胡椒粉,我的是研磨一体的,直接扭到面饼上就好啦!

    荞麦脆片的做法 步骤4
  5. 切成你喜欢的片,风炉155度20到25分钟。烤箱正常加15到20度,根据自己的烤箱脾气,温度高就减时,低的话就延长时长。

    荞麦脆片的做法 步骤5
  6. 减脂期间打牙祭用的,主要是嘴巴寂寞,粗粮还是健康的,一起试试吧👄

    荞麦脆片的做法 步骤6
  7. 够吃一周了

    荞麦脆片的做法 步骤7
  8. 谢谢彩虹糖1006

    荞麦脆片的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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荞麦脆片相关分类

该菜谱发布于 2021-06-14 10:58:20
1098 收藏


荞麦脆片的答疑

  • 鑫1125  21天前  
    0
    用纯荞麦粉可以吗
    作者回复 20天前  
    可以哒
  • 菓菓_5qc9  2022-03-26  
    0
    可以用猪油吗
    作者回复 2022-03-26  
    那还减啥肥😀
  • 呵呵哈哈哈_q2y4  2022-02-22  
    0
    真心灵手巧
    作者回复 2022-03-24  
    谢谢亲❤️🌺
  • _srnpc  2022-03-24  
    0
    是咋擀成这种有纹路的大面片
    的啊,是有凹凸模具吗?
    作者回复 2022-03-24  
    我的擀面杖有凹凸点亲亲😀
  • 长个吃的脑子  2021-06-19  
    0
    看着挺好吃的样子😍
    作者回复 2021-07-01  
    真好吃😍

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