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祛湿汤~冬瓜薏米茯苓排骨汤

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此汤具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。

用料  

冬瓜 200克
薏米 少许
排骨 200克
盐 一勺
姜 少许
茯苓 两片
葱花 少许

祛湿汤~冬瓜薏米茯苓排骨汤的做法  

  1. 准备食材，冬瓜去皮，皮留着。

    祛湿汤~冬瓜薏米茯苓排骨汤的做法 步骤1

  2. 排骨先过凉水，焯下水

    祛湿汤~冬瓜薏米茯苓排骨汤的做法 步骤2

  3. 薏米提前用水泡一会

    祛湿汤~冬瓜薏米茯苓排骨汤的做法 步骤3

  4. 将冬瓜，冬瓜皮，茯苓和姜片放入炖锅中

    祛湿汤~冬瓜薏米茯苓排骨汤的做法 步骤4

  5. 再放入薏米

    祛湿汤~冬瓜薏米茯苓排骨汤的做法 步骤5

  6. 加入足量的清水

    祛湿汤~冬瓜薏米茯苓排骨汤的做法 步骤6

  7. 隔水炖两个半小时左右。

    祛湿汤~冬瓜薏米茯苓排骨汤的做法 步骤7

  8. 出锅前加入少许盐，撒上葱花即可。

    祛湿汤~冬瓜薏米茯苓排骨汤的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-06-13 23:33:41
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