把玉鲳鲞清洗后切成块 备用
冬瓜去皮清洗后切成薄片备用
热锅下油,放入 玉鲳鱼鲞划炒一下
淋入适量的料酒
放入冬瓜翻炒几下
倒入适量的清水加盖焖煮一会
加入适量的盐调味
待冬瓜熟了,汤汁变白色了,可以出锅了
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