椒盐孜然蒜香扇子骨

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用料  

扇子骨

椒盐孜然蒜香扇子骨的做法  

  1. 扇子骨加料酒,花椒,生姜焯水,再冲洗干净

    椒盐孜然蒜香扇子骨的做法 步骤1
  2. 爆香葱姜蒜干辣椒,花椒八角,香叶,桂皮

    椒盐孜然蒜香扇子骨的做法 步骤2
  3. 加扇子骨翻炒

    椒盐孜然蒜香扇子骨的做法 步骤3
  4. 加生抽,蚝油,少许醋,盐,糖,十三香,黑胡椒粉调味

    椒盐孜然蒜香扇子骨的做法 步骤4
  5. 加开水炖煮20分钟左右大火收汁

    椒盐孜然蒜香扇子骨的做法 步骤5
  6. 加蒜泥,椒盐粉,孜然粉,辣椒粉油翻拌

    椒盐孜然蒜香扇子骨的做法 步骤6
  7. 肉香四溢

    椒盐孜然蒜香扇子骨的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-06-13 16:06:01
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