简单快手、皮香肉嫩，连骨头都香飘四溢的烤箱版烤鸡腿

鸡腿洗干净。

为了腌制时更入味，可以在表面划几刀。

两种划法，一种在表面连皮一起划开；
一种把皮掀起来，只划肉。

两种不同划法表面看起来不一样。

按照水、腌料、肉7：7：100的比例，调制腌料汁。

两个鸡腿250克，所以我放了18克腌料，因为鸡腿是立体的，水我就多加了点，尽量让鸡腿能泡在腌料汁中。

把腌料汁倒在鸡腿上，按摩均匀。

把皮褪去，可以使肉更入味。

蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏室，我一共腌制了六个小时，所以大约三个小时左右拿出翻面继续腌制。

腌制好了，把皮盖好。烤架上铺上锡纸。

烤箱预热十分钟，鸡腿送入烤箱下层，设置为“鸡腿”，程序自动设定为25分钟，180度。

大约烤了13分钟，拿出，正反面刷上蜂蜜。

给鸡腿翻个面，继续送入烤箱。

接着考完剩下的12分钟，出炉，给表皮划开的这一只来个特写。

合影留念。太好吃了，绝对可以一口气吃完。