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葫芦娃娃鱼干汤

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用料  

葫芦瓜 半个
娃娃鱼干 5只
葱 2根
姜 2片
味极鲜 1勺
盐 适量
料酒 半勺
香油 2滴

葫芦娃娃鱼干汤的做法  

  1. 把葱切葱花，姜切片，娃娃鱼干洗干净剔去鱼骨，

  2. 锅里放少许油，油微微热把火关了，下葱花和姜片，开小火炸香，下娃娃鱼干，放盐料酒炒几下，放葫芦瓜，放点水爆炒一下，然后放水，没过食材，盖上锅盖开小火慢慢煮，感觉葫芦瓜软了加味极鲜出锅，放两滴香油就行了

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该菜谱发布于 2021-06-12 18:41:57
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