五花肉切片放入调料拌匀腌制一晚,糯米2.5斤洗净,浸泡一晚,起码4小时以上,倒掉水分,加生抽,老抽和少许盐拌匀,粽叶浸泡一晚后洗净,大火煮10分钟后,再洗净,咸蛋黄喷白酒烤箱180度烤5分钟,准备好食材开包吧
三角粽子包法示意图,我自己拍不了步骤视频
快包完了
放高压锅40分钟后焖2小时,普通锅煮开后中火烧1小时,焖三,四小时后出锅即可
包的还可以吧。其它白糯米包了蜜枣粽子和白粽子。
上传你做的粽子