先熬焦糖,在熬的时候要加点水
熬焦糖的时候需要时刻注意着,一旦变色,立刻关火,不然熬过了,焦糖就会变苦
将吐司的面包边去掉后,切成小块
面包块倒入搅拌机中,打碎成粉末状
鸡蛋加牛奶搅合均匀
倒入打好的面包碎,拌匀
保证倒入模具的焦糖底完全变硬,倒入面包糊
保鲜膜封口,上锅蒸20分钟,后放冰箱晾凉再脱模
脱模后,用刀修下下边缘和形状
用面包做的焦糖布丁就做好啦~这款布丁口感绵密像芝士蛋糕,又不会太甜,顶部的焦糖激发出独特的风味,特别好吃~
上传你做的面包焦糖布丁|劣狐狐烘焙
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