50克凉粉倒入碗中，加入150克凉水，搅拌至无颗粒状。
锅中倒入1100克水，放入冰糖，水开后倒入凉粉液，边倒边搅拌，煮至沸腾2-3分钟，捞出浮沫。
倒入宽盘中晾凉，放入冰箱冷藏，划切成小块。
装一些到碗中，加入喜欢吃的配料，倒入奶茶或牛奶。
上传你做的Q弹黑凉粉
o玲玲子o
