🥗鸡胸肉蔬菜沙拉/健康减脂/油醋汁制作

0 人做过这道菜
往往是街边那些不起眼的店铺

才能做出真正的美味

而那些富丽堂皇灯红酒绿的大饭店

我没吃过🤷‍♀️

用料  

生菜 2片
苦菊 一小把
紫甘蓝 2片
黄瓜 1/4根
鸡胸肉 1块
圣女果 5个
玉米粒 2勺
虾仁(假装我有好吗) 5只
熟鸡蛋(假装我放了好吗) 1个
油醋汁(禾栋优鲜) 2勺
油醋汁的制作 请往下翻,最后一步骤有详细说明
鸡胸肉的腌制 步骤2有说明

🥗鸡胸肉蔬菜沙拉/健康减脂/油醋汁制作的做法  

  1. (看看我都准备了些什么👆)

    蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失

    蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减,同时蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜,蔬菜切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响其美观,也会使蔬菜的营养降低

    🥗鸡胸肉蔬菜沙拉/健康减脂/油醋汁制作的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉腌制成自己喜欢的口味,也可以参考我的调味:蚝油一勺,料酒一勺,生抽一勺,盐半勺,黑胡椒粉半勺,腌制至少20分钟

    🥗鸡胸肉蔬菜沙拉/健康减脂/油醋汁制作的做法 步骤2
  3. 不粘锅刷一层油,腌制好的鸡胸肉放进去煎熟切小块备用

    🥗鸡胸肉蔬菜沙拉/健康减脂/油醋汁制作的做法 步骤3
  4. 蔬菜洗净过了一下凉开水,沥干水分

    苦菊和生菜撕小朵,黄瓜切片,小番茄对半切,紫甘蓝切丝,再挖2勺玉米粒,我直接用的玉米罐头(使用生玉米的需要提前煮熟玉米粒)和鸡胸肉放入一个容器里

    🥗鸡胸肉蔬菜沙拉/健康减脂/油醋汁制作的做法 步骤4
  5. 倒入油醋汁3勺,翻拌均匀装盘即可

    🥗鸡胸肉蔬菜沙拉/健康减脂/油醋汁制作的做法 步骤5
  6. 没有油醋汁也可以使用沙拉酱代替

    🥗鸡胸肉蔬菜沙拉/健康减脂/油醋汁制作的做法 步骤6
  7. 饱腹感强,健康减脂餐,和肉肉说bye bye.

    什么时候吃?每天饭后吃!

    🥗鸡胸肉蔬菜沙拉/健康减脂/油醋汁制作的做法 步骤7
  8. 什么是油醋汁?简单来说,就是油和醋发生的乳化反应。

    万能油醋汁的制作:3勺橄榄油,2勺生抽,1勺黑胡椒粉,一勺蜂蜜,2勺苹果醋(或者红、白葡萄酒醋,不要用白醋),一勺熟白芝麻,少许新鲜柠檬汁,用力疯狂摇晃(如上图所示)摇匀成乳化状,再搅拌均匀即成油醋汁,做好的油醋汁,倒入蔬菜中搅拌均匀即可🤗

    吃不完的油醋汁密封冷藏保存,嫌麻烦的像我一样直接买一瓶油醋汁搞定一切。

    🥗鸡胸肉蔬菜沙拉/健康减脂/油醋汁制作的做法 步骤8

小贴士

同款油醋汁tb搜【禾栋优鲜旗舰店】可以找到哦!下单备注留言:韩佳人
 

🥗鸡胸肉蔬菜沙拉/健康减脂/油醋汁制作相关分类

该菜谱创建于 2021-06-11 16:26:18
135 收藏


🥗鸡胸肉蔬菜沙拉/健康减脂/油醋汁制作的答疑

  • 蓑笠钓烟沙  07-01  
    0 赞
    油醋汁的制作看起来让人动容。。。然后我还是直接买现成的吧。。。😍
    作者回复 07-01  
    哈哈哈哈,我也买的现成的,但是还是要负责任的告诉大家制作方法

以上留言由作者回复后显示