好吃到舔盘『蟹柳超级厚蛋烧』
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人做过这道菜
肥鼠慧
用料
好吃到舔盘『蟹柳超级厚蛋烧』的做法
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1.香葱切成粒；包菜、胡萝卜切成丝，提前用盐腌一下出水后将水倒掉；
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2.3个鸡蛋打散，加入包菜、胡萝卜丝、香葱倒入鸡蛋液中搅拌均匀；
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3.平底锅下油，中小火，倒入鸡蛋液铺平；
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4. 待到蛋液开始凝固，从一头卷起（对折则可），移到锅的一边，继续下点油倒入蛋液，重复以上动作；
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5.盛起后表面加入手撕蟹柳；
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6.挤入番茄酱、黄芥末酱以及撒上海苔芝麻装饰。
