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清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干
清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干
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素心素口素生活
夏天的下午和傍晚,需要一道小菜当零食,刚买的金钱菇作为主要香味来源。
用料
金钱菇/干香菇
一把
花生
一把
小兰花干
6片
盐
1.5克
十三香
1克
冰糖
拇指大小一块
清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干的做法
食材用水泡发
焯水1分钟
捞出放入佐料,泡香菇的水,水,加盖煮20分钟
差不多这样
既成
小贴士
泡发香菇用纱布过滤一下,或者沉淀好只用上面2/3,底下的有沙直接倒掉。
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该菜谱发布于 2021-06-10 16:40:09
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