咸香可口的海苔肉松吐司

高筋面粉、细砂糖、食盐和耐高糖酵母倒入打蛋盆中。因为使用的是耐高糖酵母，所以细砂糖糖和酵母可以放在一起，如果使用的是普通酵母，一定要把细砂糖、食盐和酵母分开放，避免酵母失效。

鸡蛋和玉米油倒入打蛋盆中，与分类混合，再分次倒入牛奶，不要一次性全部倒入牛奶，避免面团过湿。每个品牌的面粉吸水性不一样，所以分次倒入牛奶是为了更好的控制水量得到合适的面团。

面团揉至扩展阶段，也就是能拉出手套膜的状态。团圆面团，放回打蛋盆，用保鲜膜将打蛋盆密封，等待面团发酵至原来的2倍大。

将发酵好的面团从打蛋盆里取出，轻拍排气。擀成长方形，抹上一层沙拉酱。

放上海苔肉松，铺平，面片从自己对面一边向自己的方向卷起来成为一根长条的圆柱体，一定要卷紧，不能松松的。

用刀将圆柱形的面团切成2条或则3条，按照图片的方法编织成辫子的形状。切的时候面团有一头是不能切断的。编制好的面团，稍微拉长一些，两头向中间折叠。

折叠好的面团放入吐司模中，保鲜膜密封发酵。

面团发酵至8分满时，180°C预热烤箱。给面团刷上一层薄薄的鸡蛋液，这样看出来的面包就会有光泽，好看。放入烤箱烘烤35分钟，中途看一下面包上色情况，上色合适了就盖上一层锡纸，避免面包烤熟时上色过重。

稍微多烤了一下，喜欢有点焦焦的，这样面包外壳就会酥脆一些。