圣诞面包

1、我这里准备的配方双倍的量。量比较大了，所以我把配方减半写了，伙伴们按照自己的实际情况来增或减哦。

2、面包机里打入鸡蛋，牛奶，糖，玉米油。

3、再倒入面粉和酵母粉。

3、设置和面功能30分钟。

4、和面结束后选择发面功能，天热可以适当缩短时间哦。

5、具体可以看面包机粉团是否发酵到两倍大，手按下去不会回弹就可以啦。

6、然后把面团分成70克一个的小剂子，我用在小红锅里是刚刚好的小伙伴用烤箱的话可以有适当大小就可以了。

8、按称好分量平均大小70克就可以。

9、搓成40厘米的长条，我没细量，就是毛看看的了。

10、开始编麻花辫，还好小时候编过。😃

11、完成麻花辫

12、把首位要接好，不然要散架还影响美观。

13、放入小红锅低温发酵5分钟，烤盘中间夹根筷子，防止压倒面包。

14、发酵完成后在面包表面刷上蛋液，撒上葡萄干。中高温继续烘烤25分钟，记得一定在底下多点烘焙纸。

15、烘烤完成，上色也比较均匀。

16、出锅啦，在面包表面刷上一层蜂蜜，一来好看，二来可以粘东西。把糖珠放上去做个装饰。

17、撒上椰蓉，看上去也很不错呀。

切开开吃了，早上儿子也被这颜值吸引了哈