阳江豆豉焖排骨
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CC小星辰
此道菜简单容易操作，成功率高，上班族简易的美食
用料
阳江豆豉焖排骨的做法
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做完了没有拍步骤.
1.排骨先放盐腌半小时，洗好，沥干水份.蒜拍好备用.
2.锅烧干水分，小火，放入排骨，等水分全部干掉，且有些香味，捞起备用。
3.另起油锅，油温高了. 放蒜，等出蒜香. 倒入排骨，转小火. 煎至两面微焦黄.放盐.放豆豉，翻炒，倒入过面开水.大火烧3分钟，转小火煮10分钟，
4.水分不多的时候开盖翻炒，倒入娘酒. 适量白糖. 适量酱油. 适量蚝油. 继续焖5分钟.
5.收汁.起锅装盘.
开吃。
