简易版卤牛肉(电饭锅)

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用料  

牛腱 500克
料酒 1勺
老抽 2勺
生抽 3勺
冰糖 10克
5片
香葱 两根
八角 1个
桂皮 2块
香叶 3片
干辣椒 看个人喜爱

简易版卤牛肉(电饭锅)的做法  

  1. 牛腱子提前焯水,要冷水下锅(这样可以把脏东西煮出来)焯完水放入电饭锅把所有调理都放进去

    简易版卤牛肉(电饭锅)的做法 步骤1
  2. 加水大概到牛肉齐平(差不多就行电饭锅一般不会烧干)

    简易版卤牛肉(电饭锅)的做法 步骤2
  3. 按下炖汤健,时间调整到1个半小时,炖完翻个身放在锅里浸泡着,晚上的话可以睡觉去了,泡一晚上早上拿出来

    简易版卤牛肉(电饭锅)的做法 步骤3
  4. 从汤里捞出来放冰箱里冷冻一小时(比较容易切的更薄)

    简易版卤牛肉(电饭锅)的做法 步骤4
  5. 是冷盘也是硬菜

    简易版卤牛肉(电饭锅)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-06-09 16:59:36
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