夏季甜品 | 木瓜椰奶冻
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用料
夏季甜品 | 木瓜椰奶冻的做法
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将吉利丁粉倒入冷水里泡溶解
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将牛奶和椰浆倒入大碗里
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3.再倒入细砂糖一起搅拌均匀至糖溶解
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4.将木瓜一头切掉一点
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5.用勺子将木瓜里面的籽挖出来
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6.泡溶解的鱼胶隔热水溶化成液态状
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7.将溶化的鱼胶液倒入椰浆牛奶里拌匀
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将椰浆牛奶倒入木瓜里
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将切出来的木瓜头盖在上面，放冷藏冰箱里冻至凝固即可
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10.凝固后取出，切开即可（可以切成片）
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完成！有椰果的滑嫩，也有水果的清脆清香。
